Кулинарная книга в фотографиях
ДЕТИ МОГУТ САМИ
Монтессори-метод на кухне
Здравствуйте! Мы используем cookie 🍪. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше.
Хорошо
Детских кулинарных книг много.
А книг для детей с пищевыми ограничениями не было.
И мы решили такую книгу создать, потому что видели
в ней необходимость.
О проекте
Наглядно оформленные для детей веган-рецепты

Эта книга - наша дань уважения великой женщине-педагогу Марии Монтессори, которая видела потенциал в каждом ребенке.

Мы же хотели дать возможность удовлетворить свой естественный интерес к приготовлению пищи у детей с пищевыми ограничениями.

А также дать опору тем родителям, которые не умеют играть
со своими детьми, при этом понимая всю важность качественного времяпрепровождения с ребенком. Теперь можно выдохнуть - все необходимое для этого есть на вашей кухне!
Двадцать три рецепта
без глютена
не используем пшеничную муку
и ее производные, но рецепты
не рассчитаны на людей
с целиакией
веган-рецепты
без продуктов животного происхождения, в том числе без яиц и лактозы
без белого сахара
в качестве подсластителей используем кокосовый сахар, натуральные сиропы, финики, мед
Почему Монтессори-метод?
Во-первых, на примере наших детей, которые ходят в Монтессори-садики
и школы, мы видим, как эта система органично объединяет знания об окружающем мире. Приготовление рецепта от начала и до конца - кирпичик в фундамент успеха
в математике для ребенка! Неожиданно?

Во-вторых, большое значение в методе имеет наблюдение за ребенком. И интерес
к приготовлению пищи - этап, который проходит каждый ребенок. Важно вовремя дать ему возможность этот интерес удовлетворить. И чем раньше этот интерес возникает, тем проще и нагляднее должны быть рецепты. А дальше, для поддержания интереса
к приготовлению еды, рецепты усложняются.

В-третьих, еще одним важным столпом метода являются упражнения практической жизни, к которым, в том числе, относится приготовление пищи. И именно в упражнениях практической жизни Монтессори-метода есть конкретные рекомендации, с чего начать знакомство 3-ех летнего ребенка с приготовлением еды, как это сделать, какие инструменты можно использовать.

Какие рецепты есть в книге?
8 завтраков
Смузи, гранола, каши, оладьи, блины, творожок, вафли
6 несладких блюд
Салаты, нутовые маффины, киш, батат и булочки
9 десертов
Маффины, трюфели, мороженое, панна-котта, печенье
Эта книга для вас, если...
  • Вы-монтессори-родитель
    и ищете кулинарную книгу без нарисованных персонажей, а с реальными фотографиями продуктов, кухонных инструментов и детей, которые готовят сами
    1
  • Вы-родитель ребенка с непереносимостью
    и ищете проверенные рецепты десертов без глютена и рафинированного сахара
    2
  • Вы сами придерживаетесь ЗОЖ
    а как интересно донести эту мысль до ребенка еще не нашли
    3
  • Вы-родитель, который не умеет играть с ребенком
    но знаете, как важно проводить качественное совместное время
    4
  • Вы ищете полезный подарок ребенку
    такой, каким реально будут пользоваться, а не очередной пластиковый мусор
    5
  • Вы только интересуетесь альтернативными рецептами
    и хотите сразу найти проверенные варианты, чтобы не тратить время на перевод продуктов
    6
Книга не подойдет, если...
  • Ребенку нельзя орехи
    к сожалению, во многих рецептах нельзя обойтись без миндальной муки или орехового урбеча
  • Ребенку нельзя бобовые
    в рецептах встречается нутовая мука и вареный нут
  • Вы не готовы дать настоящий нож
    на фотографиях дети пользуются взрослыми кухонными приборами,
    в том числе ножами
    с металлическим лезвием
  • Вы хотите, чтобы ребенок сразу начал сам
    и не хотите подготавливать ингредиенты для рецептов, готовить вместе и убирать кухню после
Отзывы
  • Sarah Lewin
    Project manager in Pixels
    I think if you do something and it turns out pretty good, then you should go do something else wonderful, not dwell on it for too long.
  • Samuel Willson
    Creative director in DD agency
    Before incorporating visual aids into speeches, the speaker should understand that if used incorrectly, the visual will not be an aid.
  • Alex Larkins
    Founder of Pic Pen studio
    You can't connect the dots looking forward, you can only connect them looking backwards.
Свяжитесь с нами
Екатерина
Телефон: +7-911-742-45-49
E-mail: deticookbook@mail.ru
Made on
Tilda